
Barman / Barmaid
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Lorient, 56, Morbihan, Bretagne
Pour son ouverture à Lorient AU BUREAU RECHERCHE 3 BARMANS H/F JOB DATING LE 19 MAI 9H00 2 RUE ALICE COLENO LORIENT MISSIONS : Mise en place & service bar Respecte les consignes de tâches/missions transmises par le responsable Contrôle l'état et l'approvisionnement du bar Change les fûts de bière, le CO2 et réalise la sanitation Réapprovisionne le bar : boissons, café, thé, sucre, verrerie, porcelaine. Met en place le bar (olives, gâteaux apéritifs, fruits, menthe.) Prépare les cocktails en respectant les fiches techniques Tire et servir les bières en respectant les règles de service Réapprovisionne le bar pendant le service Prend les commandes (selon le restaurant) Prépare les boissons Lave les verres, tasses, théières, etc. avant, pendant et après le service (selon le restaurant) Type et encaisse en respectant les procédures (selon le restaurant) Entretient locaux, matériel, appareils Nettoie le bar Utilise le système caisse pour commander boissons & food Gère le fond de caisse avec intégrité et rigueur (selon le restaurant) Ferme le bar : sécurise, range et nettoie Respecte les règles d'hygiène Respecte les normes de sécurité inhérentes à sa fonction (gestes & postures,[...]













